录入时间:
食材
| 名称 | 用量 |
|---|---|
低筋面粉 过筛。 | 80 g |
玉米淀粉 过筛。 | 30 g |
抹茶粉 过筛。 | 10 g |
泡打粉 | 2 g |
黄油 软化。 | 100 g |
糖粉 | 40 g |
做法
低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉过筛,加入泡打粉混合。
软化黄油加入糖粉,打发到蓬松发白。
加入粉类,拌匀;用裱花嘴在烘焙纸上挤出形状。
150℃ 烤 20 分钟。
评审意见
底部烤过头了,考虑降低底火温度。
| 名称 | 用量 |
|---|---|
低筋面粉 过筛。 | 80 g |
玉米淀粉 过筛。 | 30 g |
抹茶粉 过筛。 | 10 g |
泡打粉 | 2 g |
黄油 软化。 | 100 g |
糖粉 | 40 g |
低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉过筛,加入泡打粉混合。
软化黄油加入糖粉,打发到蓬松发白。
加入粉类,拌匀;用裱花嘴在烘焙纸上挤出形状。
150℃ 烤 20 分钟。
底部烤过头了,考虑降低底火温度。